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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deMasa para burritos
Descripción de la receta Masa para burritos
Masa para burritos con harina de trigo, levadura y mantequilla.Recetas de Panes, pizzas y otras masas » Otras masas
Preparación en 20 Minutos
Cocción en 20 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 26 Octubre de 2009
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Masa para burritos?
- 500 gr de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 150 gr de manteca vegetal (o mantequilla)
- 1 taza de agua tibia
- Harina
¿Cómo se prepara Masa para burritos?
Para comenzar limpie bien una superficie lisa y amplia, añade allí la harina, una pizca de sal, la levadura y la manteca. Todo este conjunto habrá que removerlo hasta que quede todo bien mezclado. Con esta masa haremos una especie de cuenco y en el centro echaremos el agua. Amasamos con energía hasta conseguir una masa elástica y tersa (si fuera necesario añadir más agua durante este proceso).
Tomamos un poco de masa y hacemos unas bolitas, después tras pasarlas por harina las extenderemos con un rodillo dándoles forma de tortillas finas.
Pondremos una plancha al fuego y cuando esté muy caliente, echaremos las tortitas e iremos dándoles vueltas hasta que queden con manchitas doradas por ambas caras.
Nota del autor
Una vez preparadas se recomienda que se mantengan envueltas para que no se pongan duras.
La receta Masa para burritos tiene 4 comentarios
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sirely
Lilifrecita, depende del tamano con el que las hagas, pero si es un tamaño normal, salen entre 12-15. Masa para burritos. sirely el 29-06-2010
lilifrecita
Hola, quisiera saber para cuántos burritos me alcanzará esta cantidad de masa. Gracias Masa para burritos. lilifrecita el 21-05-2010
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